과학기술

농촌진흥청, 막걸리 품질 향상 기술 개발

농촌진흥청 국립식량과학원이 막걸리의 냄새를 줄이고 소비 기한을 늘리는 기술을 개발했다. 해당 기술은 막걸리의 날을 맞아 공개되었다.

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연합뉴스
농진청, 막걸리 냄새 줄이고 소비 기한 연장 기술 개발
10월 28일 오전 11:09 · 원문 보기 ·

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